KOMKOMMERROLLETJES MET ZALM

Komkommerrolletjes met zalm

Ingrediënten

-1 komkommer
-bieslook
-Gerookte zalm
75 gram crème fresh

Bereiding:

-Was de komkommer en snijd de beide uiteinden eraf. Snij dunne plakjes met een
 dunschiller
-Snij de bieslook fijn
-Snijd de zalm in reepjes.
-Smeer de crème fresh  op de  komkommerrepen en strooi er de fijn gesneden
 bieslook overheen.
-Leg de zalmreepjes op de komkommer en rol deze op. Steek der een prikker door
 om het vast te zetten.
-Plaats de rolletje op een schaal en strooi er eventueel wat peper over.